Directeur d'Ehpad / Directrice d'Ehpad (H/F)

Au sein de l'ehpad de Plouha, rattaché(e) à la gouvernante, vous travaillerez en collaboration avec l'équipe de cuisine, les équipes soignantes et l'animatrice afin de garantir une expérience de restauration de qualité, adaptée aux besoins et aux envies de chacun.

Aide au repas

Napper et dresser les tables.

Préparer la mise en place pour les repas (boisson, pain, assaisonnement).

Distribuer les repas en chambre ou en salle de restaurant en tenant compte des régimes particuliers.

Installer les résidents pour les repas

Accompagner la prise des repas en tenant compte du degré de dépendance (couper la viande et les fruits, servir à boire...)

Débarrasser les tables, pendant et après le service.

Veiller à la convivialité des repas

Aider aux transferts des résidents si besoin

Nettoyage, entretien et rangement des matériels et des locaux

Effectuer le nettoyage et le rangement des chambres, des sanitaires, des circulations, des lieux de vie et des locaux communs. Faire couler l'eau chaude dans les chambres inoccupées.

Entretenir les chariots de ménage et les réapprovisionner

CDI à pourvoir le 1er octobre à temps plein. Assurer la désinfection, le nettoyage et le rangement de la vaisselle

Réaliser le ramassage, tri, lavage et séchage du linge hôtelier. (Dans le cadre de son activité en lingerie)

Repassage, distribution et rangement du linge hôtelier. (Dans le cadre de son activité en lingerie)

Ranger les matériels et les produits de la lingerie, nettoyer le local. (Dans le cadre de son activité en lingerie)

Communication interne et démarche qualité

Signaler à l'équipe soignante toute situation à risque pour le résident

Veiller à la bonne application du règlement de fonctionnement de la résidence

Participer à l'accueil des collaborateurs

Participer à la démarche qualité et de certification, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions