Directeur Adjoint Restauration Luxe & Expérience Client

La Fondation, hôtel 5 étoiles de Paris, recherche son/sa Directeur(trice) Adjoint(e) de Restauration pour superviser les restaurants, le rooftop et le service en chambre. Vous garantirez une expérience client irréprochable et veillerez au bon déroulement des services selon les standards haut de gamme.

Vous aurez en charge le pilotage opérationnel, le management des équipes et la coordination avec la cuisine et l’hébergement, tout en participant à l’atteinte des objectifs commerciaux et à