Directeur Adjoint Food & Beverage — Hôtel 5★

Disneyland Paris recrute son futur Directeur Adjoint en charge du Food & Beverage pour le Disneyland Hôtel, établissement 5 étoiles emblématique du resort. Vous pilotez les opérations F&B, encadrez une équipe d’environ 8 Managers et 400 collaborateurs, et garantissez l’excellence opérationnelle et l’expérience client.

Vous élaborez le plan opérationnel, supervisez les budgets, les indicateurs de performance et les plans d’action, et promouvez une culture de service et de leadership, dans un