Directeur adjoint F&B — Restauration Montagne 4★

Le Village Montana, hôtel 4* situé à Tignes Le Lac, recrute un Directeur(trice) Adjoint(e) en charge du F&B (H/F) en CDI à partir d'octobre 2026. Vous reportez à la Direction et pilotez l’ensemble de l’activité restauration des 4 restaurants, 2 bars et espaces dédiés, en veillant à la qualité de service et à l’expérience client.

Vous ferez évoluer les ventes, optimiserez les coûts et superviserez les équipes pour maintenir un haut niveau d’engagement, tout en maîtrisant les enjeux opérationnels