Directeur Adjoint – Expérience Client & Opérations

Bertrand Hospitality recherche pour La Coupole un Directeur(rice) Adjoint(e) H/F en CDI. Vous travaillez en binôme avec le Directeur d’Exploitation pour développer l’activité du restaurant et offrir une expérience client d’exception.

Vous supervisez les équipes salle et cuisine et garantissez la qualité des prestations. Vous participez au recrutement, à l’intégration et à la formation, et vous organisez les plannings en fonction de l’activité.