DEVEINEUR H/F (H/F/D)

Notre agence Samsic Emploi de Saint Paul Lès Dax, recrute pour son client 1 opérateur de deveinage canard

vos missions :

Réceptionner et préparer les foies gras crus sur poste de travail.

Séparer les lobes et retirer l'intégralité des réseaux veineux et des éventuelles taches avec précision .

Effectuer un tri et un contrôle visuel de la conformité des matières premières avant et après déveinage.

Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements et des zones de travail.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.