DESOSSEUR/PAREUR (H/F) - BIGARD CUISEAUX (H/F)

QUI SOMMES-NOUS ?

Bouchers Services est spécialisé dans la découpe des viandes et travaille directement chez ses clients industriels, dans toute la France. Ici, on valorise le travail bien fait, la sécurité et l'esprit d'équipe ! Rejoindre Bouchers Services, c'est intégrer une entreprise qui vous forme, vous accompagne et reconnaît votre engagement.

VOS MISSIONS

Vérifier l'état de fonctionnement et de propreté des matériels et équipements, s'informer du travail à effectuer (planning, cahier des charges, fiches techniques).

Réaliser des opérations de découpe industrielle (désossage, dégraissage, parage, dénervage) sur de la viande de Boeuf.

Observer un strict respect du cahier des charges relatif aux consignes d'hygiène, de sécurité, de rendement matière et de traçabilité.

Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état, le bon fonctionnement du matériel et le rangement et le nettoyage de votre poste de travail et du matériel personnel.

Contrôler la qualité de son travail et signaler toute anomalie à son responsable hiérarchique.

En complément, assurer des opérations simples de manutention/de conditionnement.

PROFIL RECHERCHE

Connaissance de l'environnement dans l'industrie agroalimentaire, notamment la filière viande.

Connaissance de l'anatomie des espèces travaillées boeuf.

Capacité à travailler en équipe, avec rigueur et autonomie.

Sens du détail, organisation et capacité à respecter strictement les procédures.

Flexibilité sur les horaires pour répondre aux besoins de production (horaires en 2*8).

Maîtrise des techniques utilisées.

AVANTAGES

Diverses primes : une prime d'assiduité qui récompense votre présence au travail, une prime de participation, une prime de parrainage (gagnez jusqu'à 500€ brut par parrainage), prime variable liée à la production.

Une ambiance de travail agréable : Le score bien-être donné par nos collaborateurs chez BS était de 7,14/10 en 2024.

Un parc