Demi-Chef de Partie — Gastronomie, 2 Points de Vente, Équipe de 15

Hyatt Paris Madeleine, boutique-hôtel 5 étoiles sur le Boulevard Malesherbes, Paris 8e, recherche un Chef de Cuisine pour superviser une cuisine gastronomique proposée dans deux points de vente et diriger une équipe de 15 personnes.

Vous reportez au Chef de Cuisine et devez idéalement posséder un diplôme culinaire avec une expertise HACCP. Vous êtes flexible, organisé et avez l'esprit d'équipe; vous participerez à la mise en place et au service, dans un environnement exigeant et convivial.