Demi Chef de Partie – Cuisine Gastronomique (13e mois)

La Dorchester Collection recrute un Demi Chef de Partie pour sa cuisine gastronomique au sein du restaurant Jean Imbert au Plaza Athénée, Paris. Vous participerez à la préparation des plats et assurerez le service en cuisine selon les standards d’excellence du groupe.

Vous travaillerez avec les Chefs de Partie, contribuerez à la formation des apprentis et ferez évoluer les pratiques culinaires dans une maison étoilée, avec des perspectives de développement et un cadre de travail inspirant.