Cuviste (H/F) #ADE13494

Cuviste

Adecco Sainte-Marie recherche pour l'un de ses clients situé sur l'EST de l'île un(e) Cuviste.

Responsabilités

• Dosage, préparation, mélange et transfert de liquides en cuveries fermentation
• Mesure, enregistrements et suivi des paramètres de fonctionnement de l'atelier de fermentation, et utilités + actions correctives en cas de dérives
• Suivi postes de traitement d'eau (filtration, UV) sous la supervision du responsable d'exploitation
• Suivi et enregistrement des quantités de vin fermenté, des produits chimiques et utilités (vapeur, eau, électricité) consommés au niveau de l'atelier pour chaque poste occupé
• Suivi, alerte immédiate (responsable d'exploitation ou astreinte) et enregistrement des incidents procédé et équipements, aidant au diagnostic des pannes et dérives, et au redémarrage des équipements
• Manutention : consommables en sacs ou en seau , démontage/remontage d'équipements
• Préparation des sanitations et tâches de nettoyage d'équipements : cuves mères, fermenteurs, bouilleurs, colonnes, échangeurs, cuveries diverses, chaudières, tours aéro, fosses, rétentions et caniveaux
• Tâches d'hygiène et d'entretien des locaux : collecte et évacuation des déchets, nettoyage et peinture des locaux
• Aide à l'entretien et nettoyage de l'outil industriel en campagne / intercampagne

Profil recherché

• Diplôme souhaité : BEP ou Bac Pro Mécanique ou Électrotechnique, Technicien laboratoire, Process agro-alimentaire
• Expérience souhaitée sur un poste d'Ouvrier posté en production (H/F) en 3x8 y compris week-end et jours fériés ou dans un service production ou maintenance dans l'industrie.