Cutteriste H/F

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».

Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.

Agromousquetaires c'est avant tout hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.

Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçantsxa0;Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivrep>Au sein du Pôle Porc et créées en , Les Salaisons Celtiques, réparties sur 3 sites bretons produisent du jambon, des lardons, du boudin, de l'andouille, des rillettes, des conserves, des terrines, du saucisson. Les produits sont commercialisés sous les marques Onno , Monique Ranou, Jean Rozé, Triskel, Itinéraires des Saveurs, Netto et Top Budget. Le site de Pontivy (56) est spécialisé dans l'élaboration de produits de charcuterie (pâtés, rillettes, saucisses, boudinsp

• Contrôler les équipements à la prise de poste et maintenir la propreté des équipements en cours de production
  • Assurer le démarrage/montage et les arrêts/démontage des cutters/affineurs
  • Utiliser la GPAO pour les entrées et sorties matières pour assurer la traçabilité des matières
  • Vérifier la texture et la température des émulsions
  • Alimenter en matières premières les ateliers poussoirs et conserves dans le respect des délais, des fiches recettes et des procédures définies
  • Communiquer avec les services prépa-viande (amont) et poussoirs ou conserves (aval)
  • Préparer le recyclage pour le lendemain
  • Rendre compte de l'avancement de son planning  au chef d'équipe de l'atelier et le prévenir en cas de dysfonctionnement
  • Conduire le transpalette gerbeur
  • Organiser la zone de travail (5S)
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Horaires 2X8 du lundi au vendredi

Agro

Mousquetaires s'engage à promouvoir la diversité, notamment en favorisant l'emploi de Travailleurs Handicapés.