Cuisinier / Traiteur (H/F)
La MAISON BECAM recherche un(e) Cuisinier(ère) Traiteur passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer au développement de son offre salée.
En tant que Cuisinier(ère) Traiteur, vous participerez à la préparation et au développement de notre offre salée : snacking, petite restauration, plats préparés et produits traiteur. Vous serez un véritable acteur de la qualité et de la créativité de notre cuisine, en collaboration avec la direction et les équipes de vente. Un rythme de travail pensé pour vous permettre de concilier pleinement vie professionnelle et vie personnelle.
Vos missions
Préparer et réaliser les différentes recettes de notre gamme salée et traiteur
Participer à l'élaboration et au renouvellement de l'offre
Produire sandwichs, salades, plats préparés et autres créations
Organiser votre poste de travail et assurer une production efficace
Garantir la qualité gustative, la présentation et la régularité des préparations
Gérer les stocks et participer aux approvisionnements
Veiller à la maîtrise des coûts matières et à la limitation du gaspillage
Respecter rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne passionnée par la cuisine, autonome, organisée et soucieuse du travail bien fait.
Une expérience en cuisine traiteur, restauration, snacking ou cuisine traditionnelle est appréciée.
Vous aimez travailler des produits de qualité, êtes créatif(ve) et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le cadre d'une nouvelle ouverture ? Ce poste est fait pour vous !
Le poste
Lieu : Furiani
Contrat : 35h/semaine
Rémunération : 1700 € net/mois minimum selon expérience
Pas de travail en soirée ni les week-ends !
Rejoignez La MAISON BECAM et profitez d'un métier de cuisinier avec des horaires qui préservent votre vie personnelle !
