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Cuisinier / traiteur H/F

PAS-DE-CALAIS, 62
il y a 18 jours
Dans le cadre de notre développement et du renforcement de notre équipe, nous recherchons un CUISINIER TRAITEUR talentueux et créatif H/F. Vos missions :
  • réaliser les préparations chaudes et froides (cocktails, buffets, plats cuisinés)
  • participer à la mise en place des événements
  • respecter les fiches techniques et les coûts matière
  • préparer les commandes et organsier les départs en prestation
  • participer au chargement et au déchargement du matériel
  • anticiper les besoins en production selon le planning événementiel et la boutique
  • appliquer strictement les normes HACCP
  • garantir la fraîcheur et la qualité des produits
  • maintenir son poste de travail propre et organisé
  • participer à la dynamique collective de l'entreprise
  • être force de proposition sur de nouvelles créations Votre profil : - formation en cuisine (CAP, BP, BTS ou expérience équivalente)
  • expérience en traiteur ou restauration
  • bonnes capacités d'adaptation (horaires variables)
  • organisation, rigueur et réactivité
  • goût du travail bien fait Possibilité de CDD ou CDI selon profil
Entreprise
Confidential
Plateforme de publication
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