Cuisinier-nière (H/F)
MARGENCEL, 74
il y a 4 jours
*** POSTE A POURVOIR MERCREDI 28 OCTOBRE 2026 ***
Le CFA-MFR les 5 chemins est un centre de formation par apprentissage accueillant 170 apprenants.
Accessible en voiture (parking) ou en bus.
Équipe : 17 enseignants, 3 personnels administratifs, 6 personnels vie résidentielle.
Prérequis : Titulaire d'un CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration
Missions :- Assister le maître de maison dans la préparation des repas : Préparer, assembler des hors-d'œuvre, des plats chauds, des desserts.
- Effectuer la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA).
- Participer à la conduite du service : Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service.
- Participer à la remise en ordre de la salle de service
- Participer à la plonge : nettoyage de la batterie de cuisine, de la vaisselle, de l'espace de travail.
- Réceptionner des marchandises
- Respecter les normes HACCP
Qualités attendues : autonomie, polyvalence, hygiène, ponctualité, prise d'initiatives, sens du contact, discrétion, minutie, sociabilité.
Organisation :
31.5H Hebdo annualisées
5 semaines de congés payés + 9 semaines de RTT (vacances scolaires)
Type d'emploi : 90% en CDI
Mutuelle entreprise
Entreprise
MFR
La MFR de Margencel est un centre de formation par apprentissage accueillant 140 jeunes par alternance.
Accessible en voiture (parking) ou en bus.
Restauration sur place possible.
Equipe : 8 enseignants, 3 personnels administratifs, 6 personnels vie résidentielle
Plateforme de publication
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