Cuisinier (H/F) - Restaurant Traditionnel Euro-Méditerranéen (H/F)

Description du poste :

EL COUZINA est un restaurant traditionnel à thème euro-méditerranéen, proposant une cuisine authentique élaborée à partir de produits frais.

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.

Préparer et cuisiner les plats selon les standards de l'établissement

Participer au bon déroulement du service

Assurer le dressage et la qualité des assiettes

Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP)

Assurer la gestion des stocks de nourriture, vérifier les dates de péremption et signaler les besoins en approvisionnement.

Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la brigade de cuisine.

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service.

Adapter les préparations en fonction des contraintes spécifiques (allergies, régimes particuliers).

Profil polyvalent, capable de s'adapter aux différents postes

Sérieux(se), organisé(e) et motivé(e)

Type de contrat : À définir

Rémunération : Selon profil

Horaires : Du lundi au samedi de 9h à 17h

2 jours de repos par semaine (dont 1 jour complémentaire en semaine)

Pourquoi nous rejoindre ?

Cuisine traditionnelle dans un cadre convivial

Équipe dynamique

Poste à pourvoir rapidement.

Lieu du poste : En présentiel