Cuisinier H/F

Cuisinier/Cuisinière à Rodez
[Nouveau restaurant à Rodez]
-À propos du poste-
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique de qualité à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
- Poste à pourvoir immédiatement.
- Service : midi et soir.
- Repos : deux jours consécutifs (dimanche/lundi).
- Type de cuisine : italienne, fait maison avec produits frais.
-Responsabilités-
. Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats.
. Cuisiner selon les recettes et les standards établis.
. Assurer la mise en place et le dressage des plats avant leur service.
. Manipuler les aliments conformément aux règles de food handling et de sécurité alimentaire.
. Contrôler la qualité des produits et veiller au respect des normes d'hygiène tout au long du processus de préparation.
. Maintenir l'ordre et la propreté de la cuisine, respecter les consignes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
. Participer à l'inventaire des stocks et signaler les besoins en approvisionnement.
-Profil recherché-
* Expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire.
* Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des règles de food safety.
* Sens du détail, organisation et rigueur dans l'exécution des tâches.
* Esprit d'équipe, flexibilité et capacité à s'adapter aux exigences du service.
* Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre.
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) du respect des normes d'hygiène pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Rémunération : 1 732,50€ à 4 759,22€ par mois
Lieu du poste : En présentiel