CUISINIER (H/F)

Au sein d'un restaurant d'entreprise situé au Trait, vous intervenez en renfort de l'équipe pour assurer le bon déroulement du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• Préparation froide et chaude simple (mise en place, dressage des entrées, desserts, réchauffe...)
• Service au self et encaissement éventuel des clients
• Approvisionnement et réassort des vitrines, buffets et comptoirs pendant le service

• Première expérience en restauration collective ou commerciale appréciée (cantine, self, restaurant...)
• Sens du service et bon relationnel avec la clientèle d'entreprise
• Rigueur et hygiène irréprochable dans l'application des règles HACCP
• Polyvalence sur les tâches de préparation, service, plonge et nettoyage
• Capacité à travailler en horaires du matin (7h-15h) et bonne résistance au rythme soutenu
• Plonge vaisselle et batterie dans le respect des procédures et de la sécurité
• Nettoyage et désinfection des postes de travail, salle de restauration et équipements en fin de service
• Respect strict des normes d'hygiène HACCP et des consignes internes de l'établissement