Cuisinier (H/F)

Interaction thedra recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité dans le secteur de la santé doté d'un nombre moyen de résidents, un-e Cuisinier-e H/F pour un contrat d'Intérim. Le poste offre l'opportunité de contribuer activement à la qualité des services en proposant des repas équilibrés et savoureux pour les résidents

• Préparation des menus en accord avec les réglementations diététiques
• Gestion des stocks et des approvisionnements de la cuisine
• Maintien de la propreté et des normes de sécurité dans la cuisine
• Participation à l'élaboration des fiches techniques des recettes
• Travail en collaboration avec l'équipe de diététique pour ajuster les menus au besoin des résidents