Cuisinier H/F

Cuisinier (H/F) - CDI 50 %

Clinique SMR Inicea Les Grangeschirolles

Rejoignez un établissement où la cuisine a du sens

La Clinique SMR Inicea Les Granges est un

établissement de Soins Médicaux et de Réadaptation de 95 lits, répartis

entre :51 lits de gériatrie44 lits de neurologie / EVCEntièrement rénovée en, la clinique offre un

environnement de travail moderne, fonctionnel et chaleureux.

Elle fait partie du groupe Inicea (communauté Clariane), certifié Top

Employer France & Europe, reconnu pour la qualité de ses pratiques RH et le

bien-être de ses équipes.

Votre rôle

Chez Inicea, la cuisine est un soin.

Vous préparez des repas faits maison, savoureux et adaptés aux besoins médicaux

de nos patients, à partir de produits frais et de saison.

Vos missions Prépareret dresser les plats du jour dans le respect des régimes spécifiques, texturesmodifiées (maîtrise indispensable) et consignes diététiques Travailleren étroite collaboration avec le Chef cuisinier et l'équipepluridisciplinaire Gérerles stocks, les commandes et assurer la traçabilité Veillerau bon fonctionnement du matériel et à l'utilisation optimisée desproduits Appliquerrigoureusement les normes HACCP Participeractivement à la dynamique et à la vie du service

Organisation du poste Horairesen journée Sanscoupure Dumardi au jeudi Doublureassurée à la prise de poste

Profil recherché CAPBEP Cuisine ou équivalent Expérienceen restauration collective, idéalement en clinique, EHPAD outablissement médico-social Maîtrisedes textures modifiées et des régimes thérapeutiques Rigueurorganisation, sens du service et esprit d'équipe

Ce que nous vous offrons Horairesstables et équilibre vie pro / vie perso Avantages

CSE : chèques vacances, chèques cadeaux. Primede cooptation Aidesla mobilité Formationsinternes pour développer vos compétences Possibilitésde mobilité fonctionnelle et géographique au sein du groupe Activitbien-être (Pilates les mardis, réflexologie, massage

Réflexologietrimestrielle Momentsde convi...