Cuisinier foodtruck (F/H)

ACTUAL TOULOUSE RESTAURATION recherche pour les Foodtrucks du Stade Toulousain, un Cuisinier H/FDans le cadre des matchs à domicile du Stade Toulousain, nous recherchons des cuisiniers et cuisinières pour renforcer les équipes de restauration au sein de foodtrucks.

Vous participerez à la préparation et à la vente de produits de restauration dans une ambiance sportive et conviviale, avec une activité particulièrement soutenue avant le coup d'envoi et à la mi-temps.

Vos principales missions :

• Assurer la mise en place du foodtruck avant l'ouverture au public.
• Préparer les ingrédients et réaliser les préparations nécessaires au service.
• Assurer la cuisson, l'assemblage et l'envoi des produits proposés à la carte.
• Garantir la rapidité du service tout en veillant à la qualité et à la présentation des produits.
• Réapprovisionner le poste de travail et anticiper les besoins pendant le service.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et la chaîne du froid.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la prestation.
• Participer au nettoyage et au rangement du matériel à la fin du service.
• Travailler en coordination avec les autres membres de l'équipe afin d'assurer un service fluide et efficace.

Conditions du poste :

• Lieu : Stade Toulousain, à Toulouse, lors des matchs à domicile.
• Type de mission : prestations ponctuelles à l'occasion des matchs.
• Horaires : variables selon le calendrier des rencontres, avec une présence nécessaire avant et après le match.
• Environnement : restauration événementielle en foodtruck, en extérieur et dans un contexte de forte affluence.
• Compétences clés : rapidité, efficacité, polyvalence et esprit d'équipe.
• Tenue professionnelle : obligatoire.