Cuisinier F/H (H/F)

PORT-DE-BOUC, 13

il y a 7 jours

CDI

Poste en CDI (Embarqué sous 7eme Catégorie ENIM)
Navire sous RIF mais équipage 100% français
Missions / Responsabilités :
- Élaboration et service des repas,
- Gestion des vivres et du budget,
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité,
- Propreté de la cuisine, de la cambuse, des frigos et chambre froide.

Rythme de travail :
Rotation 35 jours embarqués /35 jours de congés

Contrat : CDI
Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour préparer les repas d'un équipage de 9 personnes. L'expérience maritime est un plus mais si la personne est motivée et capable de travailler dans une ambiance familiale qui demande une certaine autonomie, un cuisinier n'ayant jamais navigué peut postuler.
Les qualifications suivantes sont demandées:
- Certificat cuisinier navire, ou CAP cuisinier ou de cuisinier pâtissier reconnu de niveau V ou de niveau IV, ou au minima attestation de formation à l'hygiène alimentaire pour la restauration,
- CFBS (Certificat de Formation de Base à la Sécurité),
- CSS (certificat spécifique sureté).

Entreprise

SOGESTRAN

Le groupe Sogestran est spécialisé dans le transport fluvial et maritime à forte valeur ajoutée. Qualité, sécurité et respect de l'environnement sont nos priorités. Armateurs, notre bureau d'études intégré propose des solutions innovantes et sur mesure. Nous accompagnons également les flux logistiques : réparation de citernes et containers, stockage conditionné de matières dangereuses.

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