Cuisinier F/H
RESPONSABILITÉS :
Dans ce cadre, les Restaurants de l'INSA Lyon recrutent un·e Cuisinier·ère F/H.
Au sein d'une équipe de restauration collective (13 personnes), vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux publics étudiant et des personnels de l'INSA Lyon (3 000repas/jour), dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat : CDD de 12 mois (temps plein, 36h45/semaine)
- Temps de travail : 36h45 par semaine
- Localisation : Campus Lyon
Tech – La Doua (Villeurbanne)
- Salaire mensuel brut envisagé : de 1 870€ à 2 110€ (modulable selon expérience).
- Poste ouvert en interne et en externe, aux titulaires et aux contractuel·les ( catégorie C – ATRF )
Activités
- Vous serez en charge de la fabrication des plats chauds pour les repas de nos étudiants et de nos personnels
- Vous réalisez les préparations culinaires et les menus selon les consignes
- Vous assurez la mise en place, la distribution des plats et la participation au service du midi
- Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vous respecter l'organisation du service (roulement, suppléance)
PROFIL RECHERCHÉ :
- CAP/ BEP de cuisine,
- Formation HACCP
- Sens du travail en équipe
- Rigueur
Conditions de travail Nous attirons votre attention sur le fait que vous travaillerez selon un planning annuel établi en début d'année universitaire.
Travail environ 6 samedis et 8 dimanches par an. Travail en alternance une semaine du matin 06h00/14h15 et une semaine du soir 12h30/20h45.
Notre environnement de travail concilie vie personnelle et vie professionnelle :
- 25 jours de congés + 19 jours de RTT
- Temps de travail hebdomadaire : 38h45
- Accès aux services de la crèche et du centre de loisirs situés sur le campus de la Doua
- Accès aux restaurants du campus à tarifs préférentiels
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 75%. Nous encourageons également la mobilité douce en proposant un « forfait mobilités durables » pour les collaborateurs venant travailler en vélo/trottinette.
- Établissement labellisé DD&RS – Développement Durable et Responsabilité Sociétale.
Processus de recrutement Suite à l'évaluation positive de votre profil, nous vous inviterons à un ou plusieurs entretiens avec le responsable hiérarchique et la référente RH.
Une fois les termes acceptés, le processus d'embauche peut prendre jusqu'à trois semaines.
Et maintenant ? Cette mission vous intéresse ? Postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV ET lettre de motivation (en un seul fichier.pdf).
Si vous avez des besoins spécifiques pour vous rendre à cet entretien, nous vous invitons à nous le signaler.
