Cuisinier(ère) Snackeur(se)

À propos de Jean‑Luc Pelé

Depuis plus de 30 ans, la maison Jean‑Luc Pelé incarne une vision exigeante et contemporaine de la pâtisserie artisanale sur la Côte d’Azur. Avec 7 boutiques idéalement situées entre Menton et Sainte‑Maxime, l’entreprise s’est imposée comme une référence premium, portée par une clientèle fidèle et engagée.

Notre signature

• Intensité du goût
• Réduction du sucre
• Ingrédients rigoureusement sélectionnés

Nos équipes

• Pâtisserie désucrée
• Snacking premium
• Boulangerie artisanale
• Créations innovantes revisitant les classiques

Notre culture

• L’exigence artisanale est au cœur du métier
• L’innovation accompagne chaque création
• L’authenticité et la qualité priment
• L’humain reste une valeur essentielle

Notre ambition

Proposer une gourmandise plus responsable, en phase avec les attentes actuelles, sans jamais renoncer au plaisir.

Continuer à développer notre présence et affirmer notre position de référence sur le marché de la pâtisserie premium.

Pourquoi nous rejoindre ?

• Mutuelle prise en charge à 50 %
• 30 % de remise sur nos produits
• Jours de repos consécutifs
• Prime annuelle conventionnelle

Votre cadre de travail

Laboratoire du Cannet, travail en équipe sous la responsabilité du manager.

Vous êtes

• Créatif : avec le chef Jean‑Luc Pelé, vous allez aimer créer des explosions de saveurs
• Rigoureux : assurez l’adéquation entre les plats que vous préparez et les fiches techniques, maîtrisez à la perfection les normes d’hygiène et de sécurité
• Passionné(e) et gastronome : aimez travailler avec des produits de qualité, créez de l’émotion pour les clients, vous êtes motivé et volontaire, vous avez le sens aigu de l’organisation et du travail en équipe

Vos missions

• Réaliser une grande variété de plats : salades, quiches, sandwichs, pizzas, plats cuisinés, et faire évoluer la gamme en fonction des produits de saison
• Connaître les cuissons, viandes et poissons
• Préparer les sauces
• Gérer les commandes et les stocks
• Être sensible au respect des process de fabrication afin de garantir l’image de marque de notre maison

Avantages

• 2 jours de congés
• Mutuelle d’entreprise
• Tenue de travail fournie
• Un moyen de locomotion est obligatoire pour faire des remplacements dans les autres boutiques si besoin