CUISINIER (ERE) (H/F)

DESCRIPTION DU POSTE

Dans le cadre d'une reprise d'établissement, nous recrutons un cuisinier(ère) pour assurer la préparation des repas.

MISSIONS

Préparation culinaire : Élaboration des plats du jour selon une cuisine traditionnelle (une viande et un poisson).

Hygiène : Application des normes HACCP et entretien du poste de travail.

Gestion : Suivi des stocks et réception des marchandises.

PROFIL RECHERCHÉ

Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle.

Capacité à travailler en autonomie et respect des règles d'organisation.

Rigueur dans l'application des procédures d'hygiène.

CONDITIONS DE TRAVAIL

Horaires : Travail de journée uniquement, de 08h00 à 16h00.

Planning : Du lundi au vendredi, ainsi qu'un samedi sur deux.

Repos : Établissement fermé les dimanches et les jours fériés.

Volume horaire : 39 heures par semaine.