Cuisinier(ere) en restauration collective EN APPRENTISSAGE (H/F)
TOURVILLE-LA-RIVIERE, 76
il y a 7 jours
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage avec les critère suivants : personnes de moins de 30 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi.
Préparation d'un CAP cuisine en apprentissage.
Missions principales- Prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes
- Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
- Réalise des entrées froides et chaudes
- Réalise des plats chauds protidiques garnis
- Réalise des desserts
Entreprise
RESIDENCE FONTENELLE
Situé à Tourville-la-Rivière, l'EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) "Les Jonquilles" offre un cadre calme et privilégié, dans un environnement verdoyant, proche du centre-ville et des services : mairie, poste, pharmacie, commerces, etc.L'établissement propose 70 places en hébergement permanent (chambres individuelles et chambres doubles).! NOUVEL ETABLISSEMENT A VENIR !
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