cuisinier (ère) en crèche (H/F)

Cuisinier/ère pour la crèche de Cénac et Saint Julien (CDD de remplacement)
prise de poste dès que possible, pour une période de 2 semaines à 1 mois, susceptible de renouvellement.
Temps de travail : 6h par jour du lundi au vendredi de 8h à 14h (30h hebdomadaire)
Diplôme exigé : CAP cuisine avec un an d'expérience et attestation HACCP
Description : restauration collective concernant de jeunes enfants. Environ 30 couverts par jour.
Compétences :
Gérer les stocks de produits;
Maitriser les textures du mixé lisse au plat adulte;
Savoir travailler en autonomie;
Assurer la traçabilité des denrées et des plats;
Assurer l'hygiène des locaux et du matériel (sols, matériels, plonge ).