CUISINIER EN COLLECTIVITÉ - NANTES CENTRE (H/F)
NANTES, 44
il y a 7 jours
Détail de poste
Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique. Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !
Vous effectuez des missions d'intérim auprès de nos différents clients en restauration collective : hôpitaux, EHPAD, restaurants d'entreprise. Vous venez en renfort de leurs équipes en cuisineSecteurs concernés :
Centre-ville (), Hauts-Pavés
- Saint-Félix (), Malakoff
- Saint-Donatien (), Île de Nantes (), Dervallières
- Zola ()
- Gérer la production des repas selon les menus établis
- Décliner les plats pour les régimes particuliers
- Assurer la liaison chaude ou froide jusqu'à la remise en température
- Tenir la traçabilité, prélever les plats témoins et relever les températures
- Contrôler et ranger les marchandises livrées
- Nettoyer son poste et le matériel après chaque service
- Postes proposés en mission d'intérim
- Horaires de jour, variables selon le site, avec quelques week-ends possibles
- Possession de sa tenue et de ses chaussures de cuisine
Le poste est basé à NANTES
Plateforme de publication
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