Cuisinier en collectivité (H/F)

Vous cherchez un poste en tant que cuisinier en collectivité ?

Alors, lisez cette annonce, elle est peut-être faite pour vous !

Nous recherchons pour l'un de nos clients situé sur Brest un CUISINIER (H/F) autonome.

Vos missions seront :

• Contrôler la qualité de la production et s'assurer de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Concevoir de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques.
• Réaliser les différentes méthodes de cuisson et/ou superviser l'ensemble du processus de production.
• Superviser la distribution.-Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives-Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels

Mission à pourvoir dès que possible.

Horaires en continu avec 1h30 de pause à prévoir dans la journée.

Quelques week-ends peuvent être travaillés Rémunération selon profil. Minimum 12,30EUR/h brut