Cuisinier/e (h/f) (H/F)

En qualité de Cuisinier(e), vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration (menu complet midi et soir, goûters faits-maison, etc). Vous compléterez une équipe de 5 cuisiniers, dont le chef et son second, auxquels vous serez directement rattaché.

Vous mettez à profit votre expertise technique et concevez les menus et les repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits des résidents (notamment textures modifiées).

Vous veillez à l'hygiène alimentaire et à la maitrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine ou d'un Bac Pro Restauration, vous êtes d'un naturel autonome, organisé, créatif et motivé.

Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui vous permettra d'évoluer tout en conciliant votre vie professionnelle et personnelle.

Horaires du poste : 7h30-15h00

Travail en semaine, possibilité de travailler les week-ends.