Cuisinier(e) (H/F)

Nous sommes un restaurant spécialisé dans la cuisine turque traditionnelle et moderne, mettant en avant des recettes authentiques, des produits frais et un savoir-faire artisanal. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un cuisinier passionné par la gastronomie turque.

• Préparer et cuisiner des plats traditionnels turcs (kebab, meze, pide, börek, grillades, etc.)
• Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine
• Garantir la qualité, la présentation et la constance des plats
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Contribuer à la création de nouvelles recettes ou suggestions du chef