Cuisinier(e) en alternance (H/F)

OFFRE DE POSTE
Cuisinier(e) Apprenti(e)

Contrat : Contrat d'apprentissage / Contrat de professionnalisation - Lié à une formation dans le domaine de la restauration
Horaires : Lundi au Vend. de 8h à 16h / Pause de 11h30/12h15 et 13h45/14h.
Disponibilité : Septembre 2025

Vos missions

Avant le service (8h-11h30) : Accompagner l'équipe à la préparation des 8 bols à la carte (découpe, marinade, cuisson, mise en place), Organiser les postes de travail pour le service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Pendant le service (12h15-13h45) : Préparer les commandes (assemblage minute des bols), Se coordonner avec l'équipe pour un service fluide, efficace et rapide, Communiquer avec le client lors du retrait de la commande.

Après le service (14h-16h) : Briefing avec l'équipe (Commandes fournisseurs, To do List pour le lendemain), Petite mise en place (nettoyage et découpe des légumes pour anticiper les préparation du lendemain), Accompagner l'équipe à la fermeture du restaurant (Caisse, Nettoyage, Administratif)

Les avantages

Une tutrice disponible et à l'écoute de vos attentes pour façonner une alternance enrichissante et la plus complète possible.
Un planning optimisé (OFF soirs et week-ends).
Une pause déjeuner

Envoyer CV, lettre de motivation et planning d'alternance
Nous serons ravies de donner suite à votre candidature. Janyce et Laurie

Billie Brick, 68 rue des Dames, 75017 PARIS