Cuisinier débutant (H/F)

Restaurant ouvert uniquement le soir du lundi au samedi

Vous Préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

• Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
• Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Vous pouvez élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

• Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Vous êtes débutant, ce poste est fait pour vous et vous travaillez du lundi au samedi