Cuisinier de collectivité (H/F)

DOMINO CARE, branche spécialisée du groupe DOMINO dans les domaines du social et médico-social, recherche pour des structures médico-sociales (handicap, réinsertion professionnelle/sociale, protection de l'enfance), des CUISINIERS DE COLLECTIVITE (H/F) sur le secteur de NANCY (54) et alentours.

Vos missions seront de :

- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises ;
- Organiser sa production culinaire ;
- Maitriser les techniques culinaires de base et réaliser une production ;
- Contrôler la qualité de sa production, dresser et participer à la distribution.

Idéalement diplômé en cuisine et/ou restauration collective, vous avez une expérience dans un environnement similaire. Vous connaissez les normes d'hygiène.

Au delà de vos compétences en cuisine nous apprécierons votre envie de transmettre votre savoir faire auprès de jeunes adultes.