CUISINIER DE COLLECTIVITÉ (H/F)

descriptif du poste

Vos missions principal

• Préparation des repas (plats chauds et froids) en respectant les procédures de la restauration collective.
• Prise en compte des régimes alimentaires spécifiques, des textures modifiées et des fiches techniques.
• Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Nettoyage, désinfection du matériel, des plans de travail et de la zone de cuisine en fin de service.

Dates de mission obligatoi