Cuisinier / Cuisinière, rejoignez l'équipe de l'Etal ! (H/F)

L'Étal, poissonnerie/restaurant recrute ! Notre activité mêlant poissonnerie et restaurant vous propose l'opportunité de découvrir un concept unique.

Nous recherchons à renforcer notre équipe via le recrutement d'un.e nouveau.elle cuisinier.e.

Nous proposons des produits frais en provenance de la criée, une cuisine maison et un service convivial dans un cadre soigné.

Travailler en lien avec l'équipe en place dans les différentes tâches confiées

Préparation et mise en place avant le service

Envoi des entrées, plats et desserts

Suivi des stocks, réception des produits

Nettoyage et désinfection de la cuisine, plonge

Respect des normes d'hygiène HACCP

Conditions de travail évolutives, nous essayons de concilier votre vie personnel et votre emploi du temps :

Travail en journée et en soirée, y compris week-ends (avec repos tournants), établissement fermé le dimanche soir et lundi pour le moment

Service en continu, 1 à 2 journées en coupures

Horaires de 9h à 15h/16h et/ou de 16h/17h à 23h

2 jours et demi de repos consécutifs

Rémunération : à partir de 1800€ nets selon profil + compensation repas

Lieu de Travail : rue des Carmes, Nantes

Environnement de travail : rue dynamique en zone piétonne, locaux neufs et fonctionnels, concept nouveau et attractif.