Cuisinier - Cuisinière - Lyon 69 H/F

Nous recrutons notre futur·e cuisinier·ère en restauration collective à Lyon Gerland. Rejoignez Mille et Un Repas et participez à une aventure culinaire qui allie qualité, convivialité et passion du métier. Vous évoluerez au sein du restaurant d'une académie de football, accueillant quotidiennement de jeunes sportifs et leurs encadrants. Ici, la restauration collective se vit avec le même soin qu'un restaurant traditionnel :

• Produits frais et de saison, privilégiant circuits courts et recettes maison
• Une cuisine variée et adaptée aux besoins nutritionnels des sportifs
• Un volet évènementiel important (cocktails, buffets, repas d'après-match, stages, compétitions)
• Une équipe dynamique et investie, animée par le goût du travail bien fait Découvrez notre univers : Vos missions :
• Créer et confectionner des repas équilibrés (chaud et froid) à base de produits frais
• Assurer la mise en place du self et participer au service
• Contribuer au nettoyage et à la remise en état des locaux et du matériel
• Développer un excellent relationnel avec nos convives (joueurs, staff, invités)
• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité Organisation du travail :
• CDI temps plein
• Horaires du soir de 11h30 à 21h00 du lundi au vendredi
• Prestations évènementielles régulières le week-end
• Salaire brut mensuel : à partir de 2000 € brut minimum
• Prime de 13 mois
• Perspectives d'évolution
• CSE dynamique
• École de formation interne (cuisine, management, hygiène)