Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Envie de travailler dans un cadre magnifique dans un camping au bord du lac
? La Table du Campagnard restaurant Maître Restaurateur situé à Herbelon en
Isère, Région Auvergne-Rhône-Alpes propose un poste saisonnier Commis de
cuisine/plongeur Logé et Nourri dès maintenant jusqu'au 31 aout 2025 dans
un écrin de verdure entre Vercors & Trièves, les pieds dans l'eau au bord
du lac de Monteynard-Avignonet à deux pas des passerelles himalayennes.


Nous proposons à la clientèle un camping avec des hébergements mobil homes
et tentes lodge, des emplacements nus, une piscine, une salle de fitness
mais également attenant au camping un restaurant Maître restaurateur, un
bar glacier snacking, un bar lounge, un espace bien-être et une épicerie
sont aussi proposés à la clientèle locale ainsi que notre snack pizzeria
situé à 500 mètres du camping.


Réputé pour son vent le lac de Monteynard est le spot idéal pour le wind
surf et le kite surf mais aussi pour la randonnée, la pêche, la détente ou
des balades à vtt. Nous travaillons avec une clientèle touristique venant
de toute la France et étrangère. Nous proposons un poste de commis de
cuisine pour notre restaurant Maître Restaurateur sous la direction du
chef.


Le poste de commis de cuisine est la première étape dans les métiers de la
cuisine. Il vous permet de découvrir le fonctionnement ainsi que les
fondamentaux de la cuisine, en préparant sous le contrôle du chef ou d'un
cuisinier les entrées, plats & desserts que nous proposons à notre
clientèle. Vous participerez à l'élaboration et la préparation des plats,
au dressage des plats, au nettoyage & entretien des postes de travail,
cuisine et locaux annexes, à la réception des marchandises et à la mise en
place.


En renfort les jours de forte affluence ou lors des congés du plongeur,
vous pourrez également être amené à effectuer la plonge.


Vous êtes passionné par la cuisine, vous êtes attiré par le milieu de la
restauration, venez nous rejoindre.


Savoir être :


Organisé(e) et dynamique / Ponctuel(le) et polyvalent / Tenue propre et
adaptée


Missions & Savoir-faire :


Comprendre et appliquer les consignes / Appliquer les techniques de
préparation des aliments / Aider à la réalisation d'une recette / Aider aux
dressages des entrées et desserts / Appliquer les règles d'hygiène et de
sécurité alimentaire / Aider à la réceptionner des livraisons / Aider à la
préparation de la mise en place / Aider à l'entretien et nettoyage du
matériel et des locaux


Poste CDD 42H


( Logement si plus de 35 km en caravane) dès maintenant au 31 Aout

Travail week end et jours fériés - Travail en continu et/ou avec coupures -

Formation au poste par votre chef, travail les produits bruts, Restaurant
Maitre Restaurateur, Cuisine régionale et locale. Vous avez été séduit(e)
par notre établissement, Vous êtes dynamique, passionné & avez la soif
d'apprendre la cuisine - Postulé à notre offre nous serons ravis de vous
avoir dans notre équipe.Retrouvez notre établissement sur :