Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :
?? Vos missions en tant que Cuisinier H/F :
Au sein du mess militaire, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des repas pour le personnel. À ce titre, vos principales missions seront :
??? Avant le service :
Préparation de la salle et mise en place
Épluchage et préparation des ingrédients
Élaboration des plats : entrées, plats chauds, desserts
????? En cuisine :
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Nettoyage et entretien quotidien de la cuisine
Travail en équipe dans un cadre structuré
?? Qualité et rigueur :
Contrôle de la conservation des aliments
Vérification de la fraîcheur et de la qualité des produits utilisés
????? En complément :
Possibilité de service en salle selon les besoins
?? Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et passionné(e) par la cuisine collective ?
Vous avez à cœur de bien faire et de contribuer au bon fonctionnement d'un service essentiel ?
Rejoignez-nous et mettez vos talents au service de ceux qui s'engagent pour nous tous !
Description du profil :
Autonomie - Capacité à anticiper - Créativité - Capacité à diriger - Méthode - Perfectionnisme - Polyvalence - Capacité à gérer des situations stressantes - Sens des responsabilités