Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Véritable institution parisienne depuis sa création en 1880, au cœur du

quartier de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie LIPP est un temple de la

gastronomie parisienne, on y sert, en service continu, une cuisine de

brasserie traditionnelle aux spécialités françaises où prime la qualité des

produits avec une clientèle de renom Envie de rejoindre un groupe plus que

gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant !

Et si votre alternance avait du goût ?

Nous recherchons pour notre Brasserie Lipp :

1 Commis de cuisine h/f en alternance

Au cœur du quartier de Saint-Germain-des-Prés, temple de la gastronomie

parisienne, on y sert, une cuisine de brasserie traditionnelle aux

spécialités françaises où prime la qualité des produits. Parmi les célèbres

spécialités de la Brasserie LIPP, on retrouve le hareng Bismark, la

brandade de morue, la choucroute garnie, le poulet fermier rôti, la

blanquette de veau et la tête de veau.

1. Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples

2. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle

3. Participer à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes

4. Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

5. -De formation en hôtellerie/restauration, vous êtes à la recherche

d'une alternance en cuisine pour la rentrée !

6. -Vous aimez le travail en équipe, êtes dynamique et rigoureux(se)

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre

nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont

ouvertes aux personnes en situation de handicap