Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Thedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de
restauration, femmes de chambres ou encore des managers.

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement
socio-médical à l'Escarenne (06), un(e) Cuisinier(e) en collectivité en
contrat intérim. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez mettre
votre talent au service d'une structure dédiée à la santé et au bien-être
de ses résidents ? Rejoignez notre équipe dynamique et bienveillante ! Vos
missions : - Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins des
résidents - Participer à l'élaboration des menus en respectant les régimes
spécifiques - Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats -
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -
Gérer les stocks et les commandes de matières premières

Compétences attendues : - Diplôme de cuisine ou expérience équivalente en
restauration collective - Connaissance des normes HACCP - Capacité à
travailler en équipe - Rigueur et sens de l'organisation - Créativité et
passion pour la cuisine Avantages du poste : - Planning tournant - Mutuelle
- Horaire en continu - Salaire : 2300-2400EUR brut