Cuisinier / Cuisinière (H/F)
ST JEAN LA BUSSIERE,
69
il y a 9 jours
Description du poste :
MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !
MEDICOOP FRANCE recrute pour :
CEF La Mazille - Saint-Jean-la-Bussière (69550), Auvergne-Rhône-Alpes
Le Centre Éducatif Fermé (CEF) La Mazille recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer à l'accompagnement quotidien des jeunes accueillis.
Description du profil :
Vos missions principales :***Réaliser la préparation et la cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)***Élaborer des menus équilibrés et adaptés au public***Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement***Appliquer les techniques culinaires : découpe, cuisson, assaisonnement, dressage***Contribuer à l'éducation alimentaire des jeunes en leur transmettant les bonnes pratiques
MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim !
MEDICOOP FRANCE recrute pour :
CEF La Mazille - Saint-Jean-la-Bussière (69550), Auvergne-Rhône-Alpes
Le Centre Éducatif Fermé (CEF) La Mazille recherche un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe et participer à l'accompagnement quotidien des jeunes accueillis.
Description du profil :
Vos missions principales :***Réaliser la préparation et la cuisson des repas dans le respect des normes d'hygiène (HACCP)***Élaborer des menus équilibrés et adaptés au public***Gérer les stocks, les commandes et l'approvisionnement***Appliquer les techniques culinaires : découpe, cuisson, assaisonnement, dressage***Contribuer à l'éducation alimentaire des jeunes en leur transmettant les bonnes pratiques
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