Cuisinier / Cuisinière (H/F)

DESCRIPTIF DU POSTE

L’Hôtel de Carantec – Restaurant Nicolas Carro recrute un(e) commis de
cuisine en CDI 39h pour compléter sa brigade.

Rejoins une maison engagée et inspirante, où la cuisine locale et durable
est au cœur du projet. Ici, les produits de la mer et du terroir breton
sont travaillés avec finesse et passion, dans un cadre exceptionnel face à
la baie de Morlaix.

Tu évolueras aux côtés d’une équipe soudée, menée par le chef étoilé
Nicolas Carro, dans une ambiance à la fois professionnelle et
bienveillante.

Missions :

1. Préparation des produits, mise en place
2. Participation aux services (entrées, plats, desserts)
3. Entretien du poste de travail (normes HACCP)
4. Apprentissage auprès d’une équipe expérimentée

PROFIL RECHERCHÉ

1. Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS)
2. Motivation, rigueur, esprit d’équipe
3. Intérêt pour la gastronomie et les produits locaux