Cuisinier / Cuisinière (H/F)

La plateforme Proch'Emploi Chauny Tergnier La Fère accompagne un restaurant local dans la recherche de son futur cuisinier (H/F). L'établissement propose une cuisine conviviale et variée, mêlant plats traditionnels, spécialités de brasserie, friterie et pizzas maison.

Missions principales :

- Préparer les différents ingrédients avant le service (viandes, poissons, légumes, sauces, garnitures...)

- Réaliser les plats proposés à la carte

- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

- Participer à l'entretien du poste de travail, du matériel et de la cuisine

- Contribuer à la gestion des stocks (réception, rangement, suivi des besoins)



Qualités attendues : rigueur, autonomie, polyvalence

Conditions :

Permis B et véhicule requis

CDI temps partiel - 25h/semaine, avec possibilité d'évolution vers un temps complet

Services :

Lundi, mardi, jeudi : service du midi

Vendredi : midi et soir

Samedi et dimanche : service du soir

Heures supplémentaires possibles lors d'évènements ponctuels