Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'Hôtel Le Saint Pierre est un établissement indépendant, chaleureux et unique, qui met en avant une identité afro-caribéenne tout en valorisant la cuisine française traditionnelle.

Nous proposons à nos clients une expérience culinaire immersive et raffinée, dans un cadre convivial et authentique.

Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe.

Missions principales :

• Préparer et réaliser des plats afro-caribéens et français selon les standards de qualité de l'établissement
• Participer à l'élaboration et à la mise en valeur des menus
• Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire en cuisine
• Collaborer avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et harmonieux
• Contribuer à l'ambiance et à l'identité culinaire unique de l'hôtel-restaurant

Expérience minimum de 1 an en cuisine (restaurant, hôtel ou traiteur) :

• Bonne maîtrise des techniques culinaires françaises et ouverture aux saveurs afro-caribéennes
• Sens de l'organisation, rigueur et créativité
• Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique