Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Description du poste :
Vous serez en charge de :***Préparer et maîtriser tous les postes de cuisine , sur le chaud ou le froid, en garantissant une excellente qualité et une présentation soignée des plats.***Gérer et organiser votre poste de travail , veiller à ce que tout soit en ordre, propre et fonctionnel.***Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.***Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe , pour assurer une coordination fluide et un service de qualité.***Encadrer les commis et apprentis , en leur transmettant votre expertise, vos conseils et votre passion pour la cuisine afin de faire grandir la brigade.
Description du profil :***Diplôme en cuisine exigé (CAP/BEP minimum Bac Pro ou BTS)***Expérience confirmée en tant que Chef de Partie ou sur un poste similaire dans une cuisine.***Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation pour gérer l'intensité du service et des produits frais***Esprit d'équipe , sens de l'excellence culinaire, et capacité à évoluer dans une brigade
Conditions & avantages :***Contrat : CDI Temps plein 39h/semaine***Établissements : GIOVANINA -La Fouillouse 42480***Rémunération : entre 2200 et 2500 euros brut mensuel , selon profil et expérience***Repos : 2 jours et demi par semaine, qui ne sont pas forcément fixes. Ils peuvent varier chaque semaine en fonction des besoins de chaque collaborateur.***Être disponible le week-end est obligatoire***Horaires : 9h 14h30 pour les services du midi / 18h 22h pour les services du soir / 9h 14h30 - 18h 22h pour les journées entières***Ambiance de travail : conviviale, professionnelle, et propice à l'épanouissement personnel
Prêt·e à rejoindre une équipe passionnée et à évoluer dans une beau restaurant ?
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