Cuisinier / Cuisinière (H/F)
TINCHEBRAY-BOCAGE, 61
il y a 12 jours
Description du poste Gestion des stocks et des denrées alimentaires***
Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison***
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire***
Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures***
Collaborer avec l'ensemble de la brigade
Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2
Description du profil Sens de l'organisation, rigueur et autonomie***
Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress***
Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)***
Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Plateforme de publication
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