Cuisinier / Cuisinière (H/F)

CHATEL GUYON, 63

il y a 3 mois

CDI

Description du poste :
Vos missions :***Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats***Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires***Assurer la préparation des aliments dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires***Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace***Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service***Contrôler les coûts liés à la cuisine tout en maintenant un haut niveau de qualité
Horaires en coupure : 10h 14h30 - 19h00 23h00
Description du profil :***Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire***Capacité à travailler en équipe***Autonomie et adaptabilité***Permis B + Véhicule
Poste à pourvoir en CDI
Rémunération et avantages :
Taux horaire selon profil +10% IFM et 10% ICCP + CET avec 5% d'intérêts !
Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.

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