Cuisinier / Cuisinière (H/F)

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche un cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration.

En tant que cuisinier, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service.

Vous aurez pour missions :

• Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat
• Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité
• Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis
• Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace

Qualifications :

• Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e)
• Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
• Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

Horaires :

• Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs.
• Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète
• Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche.

Le poste est à pourvoir d' Avril à mi octobre 2026

Possibilité d'hébergement.