Cuisinier H/F

SAINT-DIÉ-DES-VOSGES, 88

il y a 25 jours

CDI

POSTE : Cuisinier H/F

DESCRIPTION : Réaliser la préparation, la cuisson et l'assemblage de produits alimentaires en respectant les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que les objectifs de production industrielle.

Indemnité de déplacement

PROFIL : Activités principales :

Préparer les matières premières (lavage, découpe, pesée)
Réaliser les recettes selon les fiches techniques
Assurer les cuissons (fours, marmites industrielles, etc.)
Surveiller le bon déroulement de la production
Effectuer les contrôles qualité (goût, texture, aspect)
Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Nettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail
Participer au conditionnement et à l'emballage des produits Compétences requises :
Techniques culinaires de base
Notions de sécurité alimentaire
Suivre une recette industrielle avec précision
Utiliser des machines de production agroalimentaire
Travailler en cadence

Ce qui fera la différence :

-> Rigueur et organisation

-> Esprit d'équipe

-> Réactivité

-> Respect des consignes

Entreprise

Abalone Saint Die des Vosges

Agence d'emploi locale, spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI dans de nombreux secteurs (BTP, industrie, logistique, transport, tertiaire, etc.). Située 13-15 Place St-Martin 88100 ST-DIÉ-DES-vOSGES, l'agence accompagne entreprises et candidats avec un suivi personnalisé, des formations et des avantages intérimaires. ?? Ouverture : lundi au vendredi, 8h-12h / 14h-18h

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