Cuisinier / Cuisinière (H/F)
NICE, 06
il y a 7 jours
Restaurant traditionnel situé dans le centre de Nice recherche un(e) commis de cuisine en apprentissage pour rejoindre son équipe de cuisine et apprendre le métier de cuisinier(e).
Missions :
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la préparation des repas.- Préparation culinaire : Aide à la mise en place, épluchage, découpe des légumes et préparation des ingrédients pour les services
- Service du midi : environ 20 couverts / service
- Service du soir : entre 15 et 20 couverts / service
- Application rigoureuse des normes HACCP
- Nettoyage du poste de travail et entretien du matériel de cuisine
- Qualités : Rigueur, ponctualité, esprit d'équipe
- Motivation et envie d'apprendre
- Rémunération : selon la grille officielle de l'apprentissage
- Jours d'ouverture et horaires du restaurant :
Lundi : 9h-15h
Mardi : 9h-15h
Mercredi : 9h-15h
Jeudi : 9h-15h / 18h-22h
Vendredi : 9h-15h / 18h-22h
Samedi : 9h-15h
Dimanche : fermé
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